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炒米线

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需要食材

    • 米线
    • 一捆
    • 金针菇
    • 四分之一捆
    • 香肠
    • 2根
    • 青椒
    • 半个
    • 鸡蛋
    • 一个

做法步骤

1.

米粉先泡开，泡个四五分钟（热水），软了就好

炒米线,米粉先泡开，泡个四五分钟（热水），软了就好

2.

金针菇洗净（切掉蒂头），香肠切片，青椒丝切丝

炒米线,金针菇洗净（切掉蒂头），香肠切片，青椒丝切丝

3.

先在锅中倒入少量的油，带热锅后，将鸡蛋下锅煎，一面像图中这样就可以盛到碗里先

炒米线,先在锅中倒入少量的油，带热锅后，将鸡蛋下锅煎，一面像图中这样就可以盛到碗里先

4.

鸡蛋盛起后，将香肠放入锅中，炒到七成熟，关小火，将青椒、金针菇放入锅中一起炒，一分钟后，将米线下锅，待炒到米线变成一坨的，就可以放入煎好的鸡蛋

炒米线,鸡蛋盛起后，将香肠放入锅中，炒到七成熟，关小火，将青椒、金针菇放入锅中一起炒，一分钟后，将米线下锅，待炒到米线变成一坨的，就可以放入煎好的鸡蛋

5.

好了，金针菇炒香肠牌米线就完成了🙆

炒米线,好了，金针菇炒香肠牌米线就完成了🙆

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该菜谱创建于: 2017年09月02日 09:10
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