香酥鸡翅
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鸡肉控的吃货永远抵抗不了鸡翅的诱惑，鸡翅的做法可谓五花八门，今天多味就给大家带来一道比较简单又好吃的鸡翅～不仅简单，味道赞，颜值也是蛮高的，看上去灰常有食欲呦～
需要食材
-
- 鸡翅
- 8个
-
- 烧烤干料
- 50克
-
- 葱段
- 15克
-
- 姜片
- 15克
-
- 红干椒
- 10个
-
- 麻椒粒
- 15粒
-
- 番茄酱
- 10克
-
- 生抽
- 10克
-
- 耗油
- 10克
-
- 料酒
- 5克
-
- 食盐
- 2克
-
- 玉米淀粉
- 20克
做法步骤
1.
准备食材
2.
鸡翅清洗干净，控干水份，两面划刀～
3.
鸡翅放入盆中，依次放入葱姜～
4.
5.
耗油
6.
7.
8.
这里放番茄酱会使鸡翅颜色更漂亮哦～拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜最佳
9.
冷藏好后将鸡翅取出，放入玉米淀粉～
10.
将鸡翅拌匀～
11.
锅内烧油，7成热将鸡翅放入进行炸制，炸至表面变脆上色并熟后捞出～
12.
另起锅留一点点儿底油，将红干椒和麻椒爆香～
13.
将炸好的鸡翅放入，撒入干料翻炒均匀就可以出锅了～
14.
超级好吃，赶紧学起来～
小贴士
- 如果家里没有烧烤干料，后两步就可以省略了，鸡翅炸好就可以吃了，但腌制的时候口味略重一些了。但个人感觉还是放干料会更好吃哦～
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