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香酥鸡翅

香酥鸡翅

需要食材

    • 鸡翅
    • 9个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 普通面粉
    • 100g
    • 清水
    • 1小碗
    • 面包糠
    • 1小碗
    • 1勺
    • 白糖
    • 2勺
    • 白胡椒粉
    • 半勺
    • 孜然粉
    • 半勺

做法步骤

1.

准备鸡翅9个

香酥鸡翅,准备鸡翅9个

2.

洗净两面分别划两刀

香酥鸡翅,洗净两面分别划两刀

3.

放入盐、白糖白胡椒粉孜然粉

香酥鸡翅,放入盐、白糖、白胡椒粉和孜然粉

4.

拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右

香酥鸡翅,拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右

5.

1个鸡蛋打入碗中,加入等量的清水,搅匀

香酥鸡翅,1个鸡蛋打入碗中,加入等量的清水,搅匀

6.

准备好面包糠和普通面粉

香酥鸡翅,准备好面包糠和普通面粉

7.

冰箱取出鸡翅,先在表面上均匀的粘上一层面粉

香酥鸡翅,冰箱取出鸡翅,先在表面上均匀的粘上一层面粉

8.

再将粘好的鸡翅放入鸡蛋液中稍微浸泡一下

香酥鸡翅,再将粘好的鸡翅放入鸡蛋液中稍微浸泡一下

9.

最后将泡好的鸡翅取出放入面包糠中滚一滚

香酥鸡翅,最后将泡好的鸡翅取出放入面包糠中滚一滚

10.

热锅下油,将裹好的鸡翅放入锅中,炸至两面金黄即可!

香酥鸡翅,热锅下油,将裹好的鸡翅放入锅中,炸至两面金黄即可!

11.

盛出享用吧~

香酥鸡翅,盛出享用吧~

12.

酥酥脆脆的噢!

香酥鸡翅,酥酥脆脆的噢!
  • 飘浮de云

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