葱油枸杞鲜百合
百合味甘、性平,具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效,为药食兼优的滋补佳品,新鲜百合食疗效果更佳,且四季皆可食用!加上枸杞一起蒸制更是一道营养丰富的美味佳肴!喜欢的宝宝们赶紧来试试吧! 请一定要看小贴士!
需要食材
-
- 鲜百合
- 2个
-
- 枸杞
- 数粒
-
- 小葱
- 少许
-
- 白糖
- 一小勺
-
- 生抽
- 适量
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
1.
准备两个鲜百合!
2.
一片一片扒拉下来,清洗干净!
3.
沥干水分,装盘!
4.
枸杞洗干净后用凉开水稍微浸泡一下!备用!
5.
取一小勺白糖均匀撒在鲜百合上!(由于鲜百合会微苦,所以要用白糖调和一下)!
6.
将枸杞沥干水分!
7.
撒在鲜百合上!
8.
放入蒸箱,选择原气蒸功能,5-6分钟! 如果你没有蒸箱,也可以用蒸锅,大火烧开水之后放入,也是蒸5-6分钟! 5-6分钟这个时间蒸出来的鲜百合还是会有一点点脆,如果你喜欢吃软绵一点的,那就多蒸2分钟!
9.
蒸好之后取出,淋适量生抽,我这里用的是可以用来凉拌的酱油,千万不要用做红烧菜的酱油,会很咸!
10.
均匀撒上葱花!
11.
取一小锅,烧热适量食用油!
12.
均匀淋在鲜百合上!
13.
OK,拌一拌就可以吃了!来个近景!
14.
照芽芽的惯例,还是要摆拍一下的🙈
小贴士
- ① 我这里的鲜百合放了有几天了,所以颜色不是太好看,宝宝们最好用新鲜的哦!
- ② 没有蒸箱的可以用蒸锅!具体请仔细阅读第八步骤!
- ③ 想吃软绵一点的可自行增加蒸制时间!
- ④ 千万别用做红烧菜的酱油!
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册