牛肉咖喱饭
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每次做咖喱饭，小朋友都会吃的很快乐，正好也可以对付下不吃肉肉的娃儿！做法简单，一起做给家里的孩子吧！
需要食材
-
- 牛里脊
- 200克
-
- 胡萝卜
- 1根
-
- 土豆
- 2个
-
- 西红柿
- 1个
-
- 生姜
- 一块
-
- 大蒜
- 6瓣
-
- 生粉（腌肉）
- 5克
-
- 生抽（腌肉）
- 适量
-
- 花生油
- 适量
-
- 咖喱
- 一盒
-
- 纯净水
- 适量
做法步骤
2.
西红柿切小丁，土豆和胡萝卜切块儿
3.
牛肉切稍微厚的片，如果切太厚就要用到压力锅煮肉啦，用生粉和生抽抓匀，腌制10分钟
5.
锅内放入适量花生油，大蒜和生姜爆香
6.
再放入切小的西红柿，炒出汁
7.
把腌好的牛肉倒进去翻炒
8.
牛肉炒熟后下土豆和胡萝卜一起炒五分钟
9.
倒入适量纯净水开始煮
10.
我用的这个咖喱
11.
下咖喱进去一起煮，用了一盒咖喱的三分之二
12.
一直煮到汤汁浓稠就关火
13.
把煮好的白米饭盛到碗里，用勺子压紧实
14.
倒扣在餐盘里
15.
再盛入咖喱牛肉！咖喱牛肉饭就做好啦！
16.
成品图
小贴士
- 制作简单易学，在切胡萝卜和土豆的时候，建议把胡萝卜切的相对小点，因为土豆更易熟
- 如果喜欢吃大坨牛肉的感觉，就用压力锅先把肉煮熟再制作
- 这个方子是没有放盐的，咖喱块是咸的
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- 君子恩
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