水果抹茶千层蛋糕
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法式可丽饼太美味了，比传统意义上的戚风蛋糕美味很多，尤其是抹茶口味的，甜甜的吃到最后有一点苦苦的感觉，像巧克力苦中带甜，一点也不油腻，搭配红心火龙果更是美腻中的美腻😁
需要食材
-
- 鸡蛋
- 3个
-
- 蛋糕粉
- 500
-
- 白砂糖
- 65
-
- 黄油
- 65
-
- 抹茶粉
- 65
-
- 淡奶油
- 400
做法步骤
1.
所有材料备齐
2.
把蛋糕粉抹茶粉鸡饭打均匀
3.
如图
4.
过筛
5.
过筛后变得很细腻
6.
包上保鲜膜放冰箱冷藏一小时，口感更好
7.
然后打奶油，我喜欢手动打发，因为打出来口感很好吃，而且还可以帮助胳膊运动，有减肥效果喔，一举两得😄
8.
把可丽饼一层一层煎好，放冰箱冷藏一小时，拿出来口感更好
9.
把煎好的所有可丽饼用一个盘子扣过来，用小刀修正一下旁边的边，更圆滑更美腻喔
10.
然后一层可丽饼一层奶油哒涂上去，涂均匀，喜欢水果的也可以加上水果
11.
来个整体图
12.
最上面一层可以过筛一些茶粉，点缀一些水果
13.
放冰箱冷藏1小时以上就可以吃了，冷藏久一点口感更好哟
14.
抹茶口味的清新爽口，搭配一杯清茶口感就更好了，😁
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