奥利奥芝士蛋糕
因为奥利奥呢本身就很甜,而且再加上芝士和奶油的热量都超高,所以大家如果为了自己的A4腰,又满足嘴巴的寂寞,就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦
需要食材
-
- 奥利奥饼干
- 15块
-
- 无盐黄油
- 20克
-
- 奶油奶酪
- 150克
-
- 淡奶油
- 150克
做法步骤
1.
模底铺一层牛油纸备用
2.
将饼干分开,中间夹心另放置于碗中
3.
(如图)14块打碎成粗粒。16块打碎成沙状
4.
黄油融化后加入打成沙的16块饼干
5.
铺满模具底部,用勺子按压平整,放入冰箱备用
6.
将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发(盛放的容器必须无油无水),但不要太硬,打到不再是液体即可
7.
淡奶油打发,慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中,左后将14块粗粒饼干碎,刮倒拌匀
8.
取出模具,将混合好的材料倒入,放入冰箱冷藏3小时到硬身即可
9.
食用前,提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模,因环境不同,所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧
10.
还可以做成下面这种哦,或者加自己喜欢的装饰,发挥吃货的想象吧!
11.
还可以这样!
12.
好好吃啊!
小贴士
- 奥利奥饼干碎一定要按压到位,按实一点,这样吃起来好吃😋
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