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四宝菠菜圆子

四宝菠菜圆子

需要食材

    • 菠菜
    • 200克
    • 木耳
    • 5克
    • 主料菠菜200克木耳5克虾米10克花姜
    • 10克
    • 虾米
    • 10克
    • 花生仁
    • 15克
    • 茶籽油
    • 15克
    • 5克
    • 香醋
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

各材料

四宝菠菜圆子,各材料

2.

烧热锅,下花生仁

四宝菠菜圆子,烧热锅,下花生仁

3.

花生炒香脆,去衣

四宝菠菜圆子,花生炒香脆,去衣

4.

调味汁混合

四宝菠菜圆子,调味汁混合

5.

花生碾碎待用

四宝菠菜圆子,花生碾碎待用

6.

用锅煮沸适量水,下点茶籽油

四宝菠菜圆子,用锅煮沸适量水,下点茶籽油

7.

下泡过的木耳煮10分钟

四宝菠菜圆子,
下泡过的木耳煮10分钟

8.

投入菠菜

四宝菠菜圆子,
投入菠菜

9.

焯至刚熟

四宝菠菜圆子,焯至刚熟

10.

捞起菠菜、木耳凉透待用

四宝菠菜圆子,
捞起菠菜、木耳凉透待用

11.

. 再烧热茶籽油,爆香姜与是虾米

四宝菠菜圆子,.
再烧热茶籽油,爆香姜与是虾米

12.

排好菠菜(卷成圆子状)、木耳,淋下姜油料

四宝菠菜圆子,排好菠菜(卷成圆子状)、木耳,淋下姜油料
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