黑芝麻麻薯面包
小时候,就喜欢吃麻薯,可总是觉得自己做不好,一直就只是长草,现在有了这款麻薯粉,简单的几步,就能轻松搞定~
需要食材
-
- 麻薯粉
- 230克
-
- 黑芝麻
- 15克
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- 黄油
- 30克
-
- 鸡蛋
- 1个(45克)
-
- 牛奶
- 95克
-
- 白糖
- 40克
做法步骤
1.
准备好食材,称量好;
2.
面包机,先放入液体类的,除了黄油;
3.
再加入面包粉;
4.
加入黑芝麻;
5.
启动,面包机的和面功能,15分钟;
6.
一个程序结束,如图;
7.
加入软化的黄油;继续启动面包机的和面功能,15分钟;
8.
15分钟后,程序结束,取出面团,揉圆,醒10分钟;
9.
然后,再分成等量的若干个小剂子;我大概一个40克;
10.
揉圆,依次摆放在烤盘中,防粘,下面铺了锡纸;预热烤箱,上下火170度;
11.
放入烤箱,上下火,上火180度,下火165度,30分钟;
12.
为了更加酥脆,可以增加烘烤时间;
13.
外皮酥脆,里面Q弹、好吃~
小贴士
- 烤箱温度,随自家烤箱秉性,调整;
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