青汁锅贴
营养与美味并存
需要食材
-
- 面粉
- 250g
-
- 青汁粉末
- 1包3g
-
- 猪肉馅
- 500g
-
- 韭菜
- 200g
-
- 大葱
- 半颗
-
- 姜
- 10g
做法步骤
1.
青汁粉与面粉混合,加温水活成面团
2.
活成不光滑面团,盖好盖子醒半小时到一小时
3.
揉成光滑面团备用
4.
按照擀饺子皮的方法擀皮,然后将调好的馅放到饺子皮上,一侧饺子皮往里压,然后皮上涂层水,另一侧皮压回来,如图
5.
方法一:平底锅放油煎至金黄,倒入三分之一水,盖上盖子,等水熬干,发出呲呲响声即可出锅。 方法二:平底锅放油煎至金黄,翻面,将另一侧再煎至金黄,熟后出锅即可。
6.
放水的成品效果
7.
不放水的成品效果
8.
再配上一碗粥,一碟菜,不错吧!
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