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葱油鸡丝

葱油鸡丝

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需要食材

    • 鸡胸肉
    • 一块
    • 葱花
    • 适量
    • 姜蒜
    • 适量
    • 黄瓜
    • 一小根
    • 油，盐
    • 适量

做法步骤

1.

锅里放水和姜片水开放鸡胸肉煮至熟后，放锅里晾凉（据说这样肉就会吸收汤汁不会感觉柴）

葱油鸡丝,锅里放水和姜片水开放鸡胸肉煮至熟后，放锅里晾凉（据说这样肉就会吸收汤汁不会感觉柴）

2.

姜磨成姜蓉

葱油鸡丝,姜磨成姜蓉

3.

葱切成葱花，葱白切段

葱油鸡丝,葱切成葱花，葱白切段

4.

把葱花和蒜蓉，姜蓉混合备用

葱油鸡丝,把葱花和蒜蓉，姜蓉混合备用

5.

黄瓜切丝放碗底

葱油鸡丝,黄瓜切丝放碗底

6.

鸡胸肉撕开

葱油鸡丝,鸡胸肉撕开

7.

姜葱蒜碗里加两勺煮鸡肉的汤和一点盐

葱油鸡丝,姜葱蒜碗里加两勺煮鸡肉的汤和一点盐

8.

锅里放油烧热，放入葱白段炸一下

葱油鸡丝,锅里放油烧热，放入葱白段炸一下

9.

把滚油淋入姜葱蒜碗里

葱油鸡丝,把滚油淋入姜葱蒜碗里

10.

倒入鸡丝里就完成了，浓浓的葱油香，勾人食指大动！

葱油鸡丝,倒入鸡丝里就完成了，浓浓的葱油香，勾人食指大动！

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该菜谱创建于: 2016年05月14日 08:43
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