自制葱油+拌面
我自己经常会做一罐放着,不想做饭时,就下点面条,放上自制葱油,简单又美味。
需要食材
-
- 香葱
- 1000g
-
- 白糖
- 5g
-
- 生抽
- 10g
-
- 老抽
- 8g
-
- 油
- 适量
做法步骤
1.
香葱洗净晾干。
2.
把香葱切成10厘米小段。
3.
用到的材料提前准备好。
4.
锅里放油,丢一个葱叶,葱叶冒泡了,就可以放葱段炸了。
5.
中小火慢炸。
6.
炸至葱段金黄,无水分。
7.
把葱段捞出来,可以留着拌面吃,特别香。
8.
趁油热,放白砂糖,搅拌融化。
10.
晾凉,装瓶就可以了。
11.
吃得时候,下好面,加几勺葱油拌均匀就可以了。
12.
炸过的葱段一起拌进面里,特别香。
13.
简单易学,家庭必备!
小贴士
- 材料可以根据自己的喜好,适量调整。
- 🍎谢谢点赞、收藏。
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