葱油拌面
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葱油拌面是一道简单，但是却十分美味的面条做法。下面跟我来学习一下吧。
需要食材
-
- 挂面
- 300g
-
- 葱
- 适量
-
- 生抽
- 两勺
-
- 老抽
- 两勺
-
- 糖
- 两勺
做法步骤
1.
准备大半袋挂面。
2.
然后多切些葱，把葱切成葱段。
3.
再留一部分切成葱花。
5.
然后放入两大勺的糖。
6.
搅拌均匀。
7.
然后锅里热油，把葱放进去炒。
8.
小火把葱炒至焦黄。
9.
然后加入调好的酱汁。
10.
就是再把葱捞出来。这样葱油就熬好了。
11.
如图。
12.
这是我们开始煮挂面，先把水烧开。
13.
然后把挂面放入煮几分钟，把挂面煮熟就可以了。
14.
然后把熬好的葱油和挂面拌在一起。
15.
上面再撒上点葱花。
16.
一碗香喷喷的葱油拌面就做好了。
小贴士
- 熬葱油，一定要用小火把葱熬成焦黄，然后一定要把葱叶捞出去，因为葱叶已经焦了，不能再吃了。全程不用加盐，只要多放生抽老抽就可以。
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