没有雪糕模具一样过夏天
想自己做雪糕,没有模具怎么办?上网淘一组,可是花十元二十元的又用不了几次,还没有地方放怎么办?一招轻松搞定。就是酸奶杯。这个我觉得经济实惠还环保,所以安利一下。
需要食材
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- 杯装酸奶
- 2杯
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- 芒果粒
- 适量
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- 樱桃
- 三四颗
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- 桑仁
- 少许
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- 葡萄干
- 少许
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- 牛奶
- 100毫升左右
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- 蜂蜜
- 三四勺
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- 蓝莓酱
- 两勺
做法步骤
1.
先把一杯酸奶倒出,洗干净晾干,然后开始切芒果粒,均匀的铺一层圆圈。
2.
樱桃洗净去核,对半切开,放在杯子底部中间
3.
倒入酸奶,要轻轻的少量的倒入,不然水果容易冲跑
4.
酸奶盖住水果后,撒几颗葡萄干,喜欢吃的可以多放一些。
5.
再缓缓倒入酸奶,把葡萄干覆盖住。
6.
再切一点蔓越莓干,把切好的碎果干洒在酸奶上。
7.
准备一块白巧克力,开始刨巧克力。表面都撒上巧克力末就行
8.
再倒入剩下的全部酸奶,在撒点巧克力末装饰。这个酸奶水果雪糕就做好了。放冰箱冷冻,冷冻好了就可以吃了。
9.
另取一个干净的酸奶杯,放入桑仁,这个感觉就是大家常说的桑葚。倒入少许蜂蜜腌渍一下。口感会更甜一些,不会发酸发涩。
10.
放入芒果丁和樱桃
11.
倒入三分之二的牛奶,牛奶最好用那种甜牛奶,倒入后可轻轻的搅拌一下,让蜂蜜和牛奶混合,不然蜂蜜冷冻不成形。
12.
再放上蓝莓酱,或者任何喜欢的果酱都可以。
13.
最后倒入剩下的牛奶,插上雪糕棍,或者水果签,再或者就用酸奶自带的吸管。冰箱冷冻,我是晚上做的,第二天就可以吃了。
14.
脱模可用热毛巾敷一下杯子外围,我用吹风机吹了几下杯子,很容易脱模。
15.
如果想要透明的,就用糖水灌装,不用酸奶和牛奶,做出来的雪糕就是透明的,也很好看。
小贴士
- 材料中的水果可以换成自己喜欢吃的。