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巧克力冰淇淋

巧克力冰淇淋

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2011

246

需要食材

    • 小熊冰淇淋机
    • 一台
    • 牛奶
    • 80克
    • 淡奶油
    • 65克
    • 巧克力
    • 25克
    • 白砂糖
    • 20克

做法步骤

1.

材料提前准备好

巧克力冰淇淋,材料提前准备好

2.

我的牛奶是用奶粉泡的，所以是热的，直接把一半的糖倒入牛奶中，搅拌痣融化（如果是常温牛奶，需要加热，加入白砂糖搅拌至融化）

巧克力冰淇淋,我的牛奶是用奶粉泡的，所以是热的，直接把一半的糖倒入牛奶中，搅拌痣融化（如果是常温牛奶，需要加热，加入白砂糖搅拌至融化）

3.

然后加入巧克力，搅拌至融化

巧克力冰淇淋,然后加入巧克力，搅拌至融化

4.

淡奶油加入剩下的白砂糖，打至浓稠，和酸奶差不多

巧克力冰淇淋,淡奶油加入剩下的白砂糖，打至浓稠，和酸奶差不多

5.

将打发的奶油倒入巧克力奶液中，然后放入冷藏至5-10度

巧克力冰淇淋,将打发的奶油倒入巧克力奶液中，然后放入冷藏至5-10度

6.

冰淇淋铜提前冷冻一夜，然后冰淇淋桶拿出，和主机组装在一起

巧克力冰淇淋,冰淇淋铜提前冷冻一夜，然后冰淇淋桶拿出，和主机组装在一起

7.

将混合液体从进料口倒入，启动机器，15-25分钟就可以了

巧克力冰淇淋,将混合液体从进料口倒入，启动机器，15-25分钟就可以了

8.

机器在工作中

巧克力冰淇淋,机器在工作中

9.

搅拌好的冰淇淋还是软软的哦，需要放入冰箱冷冻三小时

巧克力冰淇淋,搅拌好的冰淇淋还是软软的哦，需要放入冰箱冷冻三小时

10.

成品

巧克力冰淇淋,成品

11.

成品

巧克力冰淇淋,成品

12.

成品

巧克力冰淇淋,成品

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该菜谱创建于: 2017年06月12日 17:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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