香气扑鼻的千层肉饼
收藏菜谱
加入专辑
美味的千层肉饼，用这个方法做起来也既容易又好吃，分层很明显哦，试试吧
需要食材
-
- 面粉
- 一碗
-
- 开水
- 适量
-
- 油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 葱花
- 一撮
-
- 肉末
- 适量
做法步骤
1.
面粉倒入少量开水，拌成雪花状
2.
加入少许冷水，揉成团，盖上保鲜膜醒十分钟备用
3.
猪肉加适量葱花打成肉泥
4.
面团擀成圆片，如图，切割成相连的六份
5.
抹上肉泥
6.
先将下面左右两边的面片朝中间叠起来
7.
翻上去
8.
再将两边的往中间叠，继续往上翻，两边的再叠到中间
9.
用擀面杖稍微擀平
10.
放入刷了油的电饼铛里
11.
煎至两面金黄即可
12.
出锅，切成片即可
13.
香哦
小贴士
- 开水和冷水的量大约是1；1，根据实际情况增减水量
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 相关推荐
- 菜谱大全
- 问答
- 头条
- 美美家的厨房
+ 关注
爱吃、爱做、爱折腾美食。我是妈妈，妈妈都是超人。
-
267
菜谱 -
1476
粉丝 -
36
关注
