冰橙山药
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山药和橙子的相遇，软软的甜带着橙子的香
需要食材
-
- 橙子
- 2个
-
- 山药
- 一段
-
- 冰糖
- 适量
-
- 料理机
- 一台
-
- 印花模具
- 一些
做法步骤
1.
发个材料大集合
2.
1.如图橙汁从中间切一圈，大概切到碰到果肉就可以了。
3.
2.像这样用勺子转一圈，不知道是不是橙子的原因，这种皮薄，反正这样不太好使，或许换成冬天的橙子会好一点，那种徒手都能剥。
4.
3.切出半橙子皮，待用
5.
4.找这种小一点的模具，我用的翻糖模具。
6.
5.围着橙子皮印出一圈花型来。
7.
6.也可以做成这种镂空的。
8.
7.用橙子皮切一圈当做花篮的提手。
9.
8.再用橙子皮印出两个这样的小花。
10.
9.一个小花篮就组装好了。
11.
10.我用了两个橙子，所以又削了一个。
12.
11.把橙子放到料理机打成橙汁。
13.
12.打好后这样的，我没有过滤，想要那种有果肉的感觉。
14.
13.锅里加入开水，加入冰糖，加热。
15.
14.再倒入橙汁。
16.
15.小火慢慢熬，熬成这种稠稠的半透明状，关火。
17.
16.山药切去皮成段用开水焯熟。
18.
17.把山药放到花篮里。
19.
18.再浇上熬好的橙子酱。
20.
放冰箱里冷藏下味道会更好奥。
21.
味道也很好
小贴士
- 注意:熬橙子酱的时候一定要小火，时不时搅拌下，注意别烫到手。
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- 生如夏花（妞）
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擅长烘焙，宝宝辅食，各种小折腾
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