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香煎角瓜鸡蛋饼

香煎角瓜鸡蛋饼

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需要食材

    • 角瓜
    • 一个
    • 鸡蛋
    • 4个
    • 面粉
    • 150克

做法步骤

1.

准备角瓜一个

香煎角瓜鸡蛋饼,准备角瓜一个

2.

角瓜擦丝

香煎角瓜鸡蛋饼,角瓜擦丝

3.

加入少许食盐 搅拌均匀过5分钟 把水攥了去

香煎角瓜鸡蛋饼,加入少许食盐 搅拌均匀过5分钟 把水攥了去

4.

加入4个鸡蛋

香煎角瓜鸡蛋饼,加入4个鸡蛋

5.

加入面粉 盐 可以放点味精

香煎角瓜鸡蛋饼,加入面粉 盐 可以放点味精

6.

搅拌均匀 备用

香煎角瓜鸡蛋饼,搅拌均匀 备用

7.

选用平底锅 把过烧热 加入油

香煎角瓜鸡蛋饼,选用平底锅 把过烧热 加入油

8.

把搅拌好的角瓜鸡蛋糊 倒入锅中

香煎角瓜鸡蛋饼,把搅拌好的角瓜鸡蛋糊 倒入锅中

9.

用铲子摊平

香煎角瓜鸡蛋饼,用铲子摊平

10.

摊平和图一样

香煎角瓜鸡蛋饼,摊平和图一样

11.

温火煎 一面煎好 翻过去煎另一面

香煎角瓜鸡蛋饼,温火煎 一面煎好 翻过去煎另一面

12.

这就做好了 吃货们学会了吗？

香煎角瓜鸡蛋饼,这就做好了 吃货们学会了吗？

小贴士

  1. 煎的时候油别多了 油多了吃起来会口感不好 油腻
  2. 家里有小孩的尽量不要放味精

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该菜谱创建于: 2017年05月24日 12:21
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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