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洋葱牛肉丁

洋葱牛肉丁

需要食材

    • 牛排
    • 200g
    • 洋葱
    • 半个
    • 青椒
    • 半个
    • 胡萝卜
    • 少量
    • 黄酒
    • 适量
    • 油盐
    • 适量
    • 白糖
    • 少量

做法步骤

1.

本来是想做牛排的,但这个锅好像不怎么适合就把牛排切成小块了,牛肉丁还是要洗净,去去血水

洋葱牛肉丁,本来是想做牛排的,但这个锅好像不怎么适合就把牛排切成小块了,牛肉丁还是要洗净,去去血水

2.

洋葱切成丝,青椒切丝,胡萝卜用刨子刨出几根就好,主要是装饰颜色用的

洋葱牛肉丁,洋葱切成丝,青椒切丝,胡萝卜用刨子刨出几根就好,主要是装饰颜色用的

3.

加入少量油把牛肉翻炒,但时间不能太长,嫩嫩的比较好吃

洋葱牛肉丁,加入少量油把牛肉翻炒,但时间不能太长,嫩嫩的比较好吃

4.

然后把切好的几样蔬菜加入一起翻炒,颜色鲜艳,食欲大振

洋葱牛肉丁,然后把切好的几样蔬菜加入一起翻炒,颜色鲜艳,食欲大振

5.

待洋葱有点变色的时候加入适量盐翻炒,然后加入黄酒,如果喜欢胡椒粉的可以加入少量胡椒粉

洋葱牛肉丁,待洋葱有点变色的时候加入适量盐翻炒,然后加入黄酒,如果喜欢胡椒粉的可以加入少量胡椒粉

6.

菜其实已熟,翻炒几下就可以了,本人选择再加入少许的白糖,使菜更鲜美

洋葱牛肉丁,菜其实已熟,翻炒几下就可以了,本人选择再加入少许的白糖,使菜更鲜美

7.

成品出锅

洋葱牛肉丁,成品出锅
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