油醋汁瘦身沙拉
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鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。同时它含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分；鸡肉中钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足；它比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 苦菊又名苦菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌
需要食材
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- 鸡胸两块
- 150g
-
- 苦菊
- 70克
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- 彩椒8
- 80g
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- 油醋汁（1勺糖、1勺生抽、2勺醋、半勺香油）
- 25g
-
- 盐
- 2g
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- 黑胡椒碎
- 1g
-
- 香油
- 3g
-
- 黄柠檬
- 4片
做法步骤
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