油醋汁冰草沙拉
冰草富含有天然的植物盐、氨基酸、胡萝卜素等物质,食用后既解渴又补充营养盐分,是一种高营养价值的蔬菜。
需要食材
-
- 冰草
- 适量
-
- 小番茄
- 适量
-
- 紫甘蓝
- 适量
-
- 盐焗腰果
- 适量
-
- 橄榄油
- 适量
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- 苹果醋
- 适量
-
- 海盐/食盐
- 适量
-
- 黑胡椒
- 适量
-
- 蜂蜜
- 适量
做法步骤
1.
取新鲜冰草在水里泡5分钟
2.
轻轻冲洗干净用冷开水过一遍,沥干备用
3.
紫甘蓝洗一两片切丝备用
4.
小番茄清洗干净
5.
准备适量的盐焗腰果
6.
准备一个小的有盖的空瓶子,加入3大勺橄榄油
7.
加入一大勺苹果醋
8.
加入少许黑胡椒
9.
加入适量的盐或者海盐
10.
加入一小勺蜂蜜
11.
盖上瓶盖混合摇匀,使油醋汁充分的乳化,打开盖子尝口味,按照个人口味调味即可,反正你满意就好
12.
把准备的食材全部放入沙拉碗
13.
倒入混合好的油醋汁,小帖士:请在吃的时候倒入油醋汁,以保证最原始的味道
14.
混合均匀
15.
夹入一个大盘子里
16.
减肥季,吃的就是你~~~
小贴士
- 1:只要是你喜欢的蔬菜都可以
- 2:务必沥干蔬菜的水份
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