凉拌冰草
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需要食材
-
- 冰草
- 适量
-
- 黄豆
- 少许
-
- 美人椒
- 少许
-
- 白芝麻
- 少许
-
- 白醋
- 少许
-
- 凉白开
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 香油
- 适量
-
- 盐
- 少许
-
- 糖
- 少许
-
- 醋
- 少许
做法步骤
1.
先把买来的冰草洗干净，给汤锅里面放水，再加点色拉油，把水烧开。
2.
然后取一个容器过来，给里面放些冷水，把冰草放进去，让它冰一会。
3.
然后在把它捞出来，切成小段备用。
4.
然后把准备好的黄豆，放进炒锅里，把它煸炒，等黄豆皮炸开以后，再把黄豆从锅里面取出来，放在切板上面，用擀面杖把它碾碎。
6.
最后把调好的汁浇在冰草上面就大功告成。
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