芝士肉松包
收藏菜谱
加入专辑
增加低粉的面包柔软得让人无法想象，介于蛋糕与面包之间的口感，回味无穷
需要食材
-
- 高筋面粉
- 200g
-
- 低筋面粉
- 50g
-
- 牛奶或者水
- 90g
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 奶粉
- 15g
-
- 淡奶油
- 60g
-
- 酵母
- 3g
-
- 黄油
- 10g
-
- 芝士片
- 两片
做法步骤
1.
把除了黄油的所有材料揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展，发酵至两倍大
2.
分开小份（我是随手分的，没有特意去均分）松弛20分钟左右
3.
拿一份面团擀开，加入肉松
4.
再加上芝士
5.
卷起来，捏紧收口，稍微整形一下
6.
其他面团也照样做好
7.
烤箱进行二发，发至两倍大
8.
涂好蛋液洒上点芝麻，没有的话可以不用
9.
放烤箱中层180度25分钟左右，表面上色后可以加盖锡纸
10.
颜色赞赞的
11.
软乎乎的，香喷喷的
12.
随手拿一个掰开，超乎想象的软
小贴士
- 內馅可以放沙拉酱肉松，也可以放其他的，我是家里刚好没有沙拉酱就用芝士片代替了
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 昵称743228
+ 关注
为我爱的人和爱我的人，洗手作羹汤
-
163
菜谱 -
9191
粉丝 -
246
关注
