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#年夜饭#腐竹家乡煲

#年夜饭#腐竹家乡煲

需要食材

    • 腐竹
    • 8条
    • 猪蹄或五花肉
    • 250克左右
    • 墨鱼干
    • 200克
    • 大蒜苗
    • 4条
    • 家乡慈菇
    • 多少随意

做法步骤

1.

准备好所有食材

#年夜饭#腐竹家乡煲,准备好所有食材

2.

慈菇洗净去皮

#年夜饭#腐竹家乡煲,慈菇洗净去皮

3.

大蒜苗洗净切段

#年夜饭#腐竹家乡煲,大蒜苗洗净切段

4.

锅烧热放入少许油爆一下猪肉(或猪蹄),再依次放入墨鱼干、蒜苗段爆香,倒入热水加盖煮至汤汁奶白色

#年夜饭#腐竹家乡煲,锅烧热放入少许油爆一下猪肉(或猪蹄),再依次放入墨鱼干、蒜苗段爆香,倒入热水加盖煮至汤汁奶白色

5.

加盐和少许鸡精调味即可

#年夜饭#腐竹家乡煲,加盐和少许鸡精调味即可

6.

加了新鲜鱿鱼的家乡煲

#年夜饭#腐竹家乡煲,加了新鲜鱿鱼的家乡煲

7.

加了新鲜麻鱼的家乡煲

#年夜饭#腐竹家乡煲,加了新鲜麻鱼的家乡煲

8.

加了马胶鱼丸的家乡煲

#年夜饭#腐竹家乡煲,加了马胶鱼丸的家乡煲

小贴士

  1. 食材可以灵活多变,也可以加入新鲜的麻鱼(海鳗)、新鲜的墨鱼或新鲜的鱿鱼)、家乡白丸、肉丸………
  • 熙熙

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