绝世美味宫保鸡丁面
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早上起来跟男朋友都饿晕了，想最快速度做顿饭解决一下生理需求。前几天化了的鸡腿子一直放在冷藏室，想起之前在波士顿 LA的时候有家餐馆连锁翻译成中文叫加利福尼亚披萨厨房，每次去必点的就是宫保鸡丁面。老外对中国的宫爆可是情有独钟的，而且改良以后我吃是觉得没毛病。突发奇想，根据美食的回忆制作美食一次哈
需要食材
-
- 鸡腿子
- 一只
-
- 葱
- 一根
-
- 淀粉
- 适量
-
- 黄瓜
- 一根
-
- 面条
- 两小坨
-
- 花椒
- 适量
-
- 酱油
- 五勺
-
- 醋
- 四勺
-
- 老干妈
- 两大勺
-
- 糖
- 根据个人口味适量
做法步骤
3.
倒油，油热了放花椒和葱，味道稍微出来一些即可放鸡腿肉，炒一炒，炒熟变色了就可以了。
4.
重头戏，倒入酱汁，一定要比鸡腿肉多一些嗷，不够就加水，好好炒五分钟要让鸡腿子入味才可以
5.
宫爆鸡腿那边炒熟了最后放入面条和黄瓜。面条一定要抄掉水，干干的才好拌。
6.
上桌了，因为我俩比较饿所以就没时间好好拍了，写这个的时候已经吃完了。我这次一不小心省事了，其实面条改成意大利那种劲道的面更好，还有没有辣椒我拿老干妈代替了，喜欢吃花生米的可以放花生米。反正做菜就是这样，大方向定了剩下的DIY自己来创造哈
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