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清补凉乌鸡汤

清补凉乌鸡汤

需要食材

    • 乌鸡
    • 一边
    • 红枣
    • 6粒
    • 杞子
    • 一小把
    • 党参
    • 适量
    • 沙参
    • 适量
    • 黄芪
    • 几片
    • 姜片
    • 三片
    • 米洒
    • 适量
    • 腩肉
    • 几片
    • 适量

做法步骤

1.

乌鸡洗干净,砍成块

清补凉乌鸡汤,把乌鸡洗干净,砍成块

2.

烧开水汤一下

清补凉乌鸡汤,烧开水汤一下

3.

捞出沥干水份

清补凉乌鸡汤,捞出沥干水份

4.

把乌鸡放姜,酒炒一下,待用

清补凉乌鸡汤,把乌鸡放姜,酒炒一下,待用

5.

红枣,党参,沙参,黄芪,杞子,用水洗干净

清补凉乌鸡汤,红枣,党参,沙参,黄芪,杞子,用水洗干净

6.

除了杞子之外,先把它们放到锅里,加入几片腩肉,小火炖半个小时,这样汤白白的,药材也出味道了

清补凉乌鸡汤,除了杞子之外,先把它们放到锅里,加入几片腩肉,小火炖半个小时,这样汤白白的,药材也出味道了

7.

然后放入炒好的乌鸡,烧开后,小火炖20分钟

清补凉乌鸡汤,然后放入炒好的乌鸡,烧开后,小火炖20分钟

8.

最后放入杞子,盐,炖三分钟就可以了

清补凉乌鸡汤,最后放入杞子,盐,炖三分钟就可以了

9.

美味的乌鸡汤做好了,还有鸡腿哦!想吃吗

清补凉乌鸡汤,美味的乌鸡汤做好了,还有鸡腿哦!想吃吗

10.

成品

清补凉乌鸡汤,成品

小贴士

  1. 加入几片肉,汤更鲜美!
  • 华丽沉默

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