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重庆辣子鸡块

重庆辣子鸡块

需要食材

    • 白条鸡
    • 半只鸡
    • 一棵
    • 四片
    • 七瓣
    • 辣椒
    • 适量
    • 花椒
    • 适量
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 一勺
    • 适量

做法步骤

1.

准备花椒这些东西。

重庆辣子鸡块,准备姜,花椒这些东西。

2.

辣椒切小块,当然不止这些量。

重庆辣子鸡块,辣椒切小块,当然不止这些量。

3.

鸡肉切块备用,锅内烧开水烫一下,卫生!

重庆辣子鸡块,鸡肉切块备用,锅内烧开水烫一下,卫生!

4.

沥水后,将鸡肉块撒上适量干淀粉。备用。

重庆辣子鸡块,沥水后,将鸡肉块撒上适量干淀粉。备用。

5.

入油锅炸一下,炸熟后,大概炸到金黄色,捞出来,继续加热油,至温度较高时,二次入锅炸,这样外酥里嫩。

重庆辣子鸡块,入油锅炸一下,炸熟后,大概炸到金黄色,捞出来,继续加热油,至温度较高时,二次入锅炸,这样外酥里嫩。

6.

全部炸好后,出锅备用。

重庆辣子鸡块,全部炸好后,出锅备用。

7.

另起锅炒料,丝辣椒这些,这个适合朋友们可以买香辣酥加入。

重庆辣子鸡块,另起锅炒料,葱丝辣椒这些,这个适合朋友们可以买香辣酥加入。

8.

加上盐可以出锅享受了。分享给爱的人永远不麻烦!

重庆辣子鸡块,加上盐可以出锅享受了。分享给爱的人永远不麻烦!

小贴士

  1. 大家炸的时候,不用炸的特别干,依据自己的口感!
  • 海底世界

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