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白菜猪肉粥

白菜猪肉粥

需要食材

    • 白菜
    • 适量
    • 猪肉
    • 适量
    • 大米
    • 一勺
    • 糯米
    • 一勺
    • 葱末
    • 适量
    • 姜末
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

一勺大米和一勺糯米,加水淘洗一下

白菜猪肉粥,一勺大米和一勺糯米,加水淘洗一下

2.

去水,静置

白菜猪肉粥,去水,静置

3.

白菜切大块

白菜猪肉粥,白菜切大块

4.

猪肉,肥瘦一起最好

白菜猪肉粥,猪肉,肥瘦一起最好

5.

加香油,盐,料酒拌匀

白菜猪肉粥,加香油,盐,料酒拌匀

6.

下水焯

白菜猪肉粥,下水焯

7.

小火炒米

白菜猪肉粥,小火炒米

8.

不停的炒,直至变色,

白菜猪肉粥,不停的炒,直至变色,

9.

加水

白菜猪肉粥,加水

10.

把肉捞出,加点蚝油,拌匀

白菜猪肉粥,把肉捞出,加点蚝油,拌匀

11.

锅内放入白菜

白菜猪肉粥,锅内放入白菜

12.

大火煮开后,加入肉

白菜猪肉粥,大火煮开后,加入肉

13.

继续煮,煮至米软烂

白菜猪肉粥,继续煮,煮至米软烂

14.

加盐和鸡精

白菜猪肉粥,加盐和鸡精

15.

喝的时候加点香油,完成

白菜猪肉粥,喝的时候加点香油,完成
  • 阿胖

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