猪肉白菜水饺
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最简单的食材，最平凡的温馨。
需要食材
-
- 猪肉
- 适量
-
- 白菜
- 适量
-
- 饺子皮
- 适量
-
- 姜
- 适量
做法步骤
1.
食材如图，所示示意。
2.
白菜洗净，切丝后再切丁备用。
3.
加适量盐，搅拌均匀，静待3分钟。
4.
然后控出多余水分，这一步不仅可以让菜叶脱水，也可以让盐味多少渗透到菜叶中。
6.
加一勺盐
7.
一勺糖
8.
半勺味精
9.
适量酱油
10.
胡椒粉以及香油。
11.
搅拌均匀。
12.
取一片水饺皮，取适量肉馅放在其中。
13.
然后，将水饺两段收口，变成月牙状的水饺。
14.
包好之后，等锅中水沸腾
15.
水沸腾后，将水饺依次放入锅中。
16.
加一勺盐，能在煮水饺时候防止粘黏，也能让水饺皮吃起来有味道～
17.
水饺初沸腾后，记得再加凉水煮，煮到水饺浮在面上即为熟了。
18.
白白胖胖的白菜猪肉水饺出锅。
19.
粘上陈醋姜丝酱油调和的酱汁，或者番茄酱。
20.
相当完美！
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厨友评论
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- 八面是Limno
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吃的够快，脂肪就跟不上我！嘻嘻😁
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