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爆炒腰花

爆炒腰花

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需要食材

    • 猪腰子
    • 一个
    • 青红椒
    • 各适量
    • 生姜
    • 适量
    • 生抽，美味鲜，香醋，淀粉，鸡精

做法步骤

1.

猪腰子洗净，剔去筋膜备用

爆炒腰花,猪腰子洗净，剔去筋膜备用

2.

青红椒生姜切片，猪腰子打花刀（我是乱切的）。锅里加水烧开，猪腰子下水焯一下，颜色一变即刻捞起备用。

爆炒腰花,青红椒生姜切片，猪腰子打花刀（我是乱切的）。锅里加水烧开，猪腰子下水焯一下，颜色一变即刻捞起备用。

3.

对汁：美味鲜，料酒，盐，水淀粉打均匀备用

爆炒腰花,对汁：美味鲜，料酒，盐，水淀粉打均匀备用

4.

锅烧热下油，倒入蒜蓉爆香加入青红椒生姜片煸炒至软，再倒入已焯水过的腰花，快速翻炒倒入对汁搅拌均匀，淋上香醋即可出锅。

爆炒腰花,锅烧热下油，倒入蒜蓉爆香加入青红椒生姜片煸炒至软，再倒入已焯水过的腰花，快速翻炒倒入对汁搅拌均匀，淋上香醋即可出锅。

5.

装盘。

爆炒腰花,装盘。

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该菜谱创建于: 2016年06月03日 18:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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