首页 > 菜谱大全 > 罗马盾牌饼干

罗马盾牌饼干

罗马盾牌饼干

需要食材

    • 饼干配料
    • 如下
    • 黄油
    • 50g
    • 糖粉
    • 40g
    • 低粉
    • 100g
    • 蛋白
    • 一个
    • 糖心配料
    • 如下
    • 黄油
    • 20g
    • 糖粉
    • 20g
    • 麦芽糖
    • 30g
    • 杏仁片
    • 20g

做法步骤

1.

黄油50g软化加糖粉50g打发,一般我不喜欢等,黄油微波炉叮20秒一样打发哈

罗马盾牌饼干,黄油50g软化加糖粉50g打发,一般我不喜欢等,黄油微波炉叮20秒一样打发哈

2.

蛋白分少量多次加入,每次加入都充分打蓬松

罗马盾牌饼干,蛋白分少量多次加入,每次加入都充分打蓬松

3.

筛入低粉

罗马盾牌饼干,筛入低粉

4.

面粉拌均匀无干粉,装入裱花袋,袋口剪5mm开口

罗马盾牌饼干,面粉拌均匀无干粉,装入裱花袋,袋口剪5mm开口

5.

烤盘垫油布

罗马盾牌饼干,烤盘垫油布

6.

20g黄油融化,加入麦芽糖和糖粉,搅搅搅均匀,加入杏仁碎片20g,拌均匀

罗马盾牌饼干,20g黄油融化,加入麦芽糖和糖粉,搅搅搅均匀,加入杏仁碎片20g,拌均匀

7.

把糖心放入圈圈内,注意用量

罗马盾牌饼干,把糖心放入圈圈内,注意用量

8.

烤箱预热160度,烤15-20分钟,饼干烤至上色就好啦!香香哒脆脆哒

罗马盾牌饼干,烤箱预热160度,烤15-20分钟,饼干烤至上色就好啦!香香哒脆脆哒
  • 西西米饼

+ 关注

微信:3288161247
  • 106
    菜谱
  • 955
    粉丝
  • 61
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加