首页 > 菜谱大全 > 泰式炒面

泰式炒面

泰式炒面

需要食材

    • 河粉
    • 250克
    • 米粉或面
    • 250克
    • 鸡肉
    • 50克
    • 虾米
    • 适量
    • 豆腐干
    • 50克
    • 鸡蛋
    • 一只
    • 豆芽
    • 30克
    • 小葱
    • 适量
    • 蒜头
    • 适量
    • 一茶匙
    • 鱼露
    • 1/4锅铲
    • 耗油
    • 1/2锅铲

做法步骤

1.

蒜头拍碎,小葱切段,豆腐干切成约一厘米见方的小粒,鸡肉切片。

泰式炒面,蒜头拍碎,小葱切段,豆腐干切成约一厘米见方的小粒,鸡肉切片。

2.

锅中入油,烧至六成热,下蒜头煸炒。

泰式炒面,锅中入油,烧至六成热,下蒜头煸炒。

3.

待蒜头香味散出后,下鸡肉。

泰式炒面,待蒜头香味散出后,下鸡肉。

4.

鸡肉泛白后,入虾米、豆腐翻炒。

泰式炒面,鸡肉泛白后,入虾米、豆腐翻炒。

5.

锅中打入鸡蛋,与锅中其他食材翻炒均匀。

泰式炒面,锅中打入鸡蛋,与锅中其他食材翻炒均匀。

6.

河粉下锅,加水煮熟。

泰式炒面,河粉下锅,加水煮熟。

7.

依次下砂

泰式炒面,依次下砂糖。

8.

鱼露与耗油。

泰式炒面,鱼露与耗油。

9.

小葱豆芽入锅。

泰式炒面,小葱豆芽入锅。

10.

全部翻炒均匀。出镬装盘,撒上适量花生仁即成。

泰式炒面,全部翻炒均匀。出镬装盘,撒上适量花生仁即成。
  • _芊芊妈咪

+ 关注

旅行 读书 运动
  • 83
    菜谱
  • 603
    粉丝
  • 89
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加