泰式炒面
在泰国的大街小巷有许多路边摊写着“PAD THAI”的招牌,意为“泰式”。他们供应各种炒面、炒粉,一般搭配蔬菜、鸡肉、牛肉或者猪肉。价格很便宜,人民币五块左右,深受背包客的喜爱。
需要食材
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- 河粉
- 250克
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- 米粉或面
- 250克
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- 鸡肉
- 50克
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- 虾米
- 适量
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- 豆腐干
- 50克
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- 鸡蛋
- 一只
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- 豆芽
- 30克
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- 小葱
- 适量
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- 蒜头
- 适量
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- 糖
- 一茶匙
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- 鱼露
- 1/4锅铲
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- 耗油
- 1/2锅铲
做法步骤
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