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培根生菜卷

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需要食材

    • 面粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 培根
    • 4钱
    • 生菜
    • 1颗
    • 酱（肉酱
    • 适量
    • 甜面酱均可）
    • 适量
    • 圆生菜
    • 1
    • 土豆
    • 1

做法步骤

1.

面粉加入适量水和成面糊，要希一些，用勺子倒出的面糊成柱状流淌为佳。

培根生菜卷,面粉加入适量水和成面糊，要希一些，用勺子倒出的面糊成柱状流淌为佳。

2.

如图锅中刷油，油热倒入面糊，快速晃动平底锅使其成为一个圆饼。

培根生菜卷,如图锅中刷油，油热倒入面糊，快速晃动平底锅使其成为一个圆饼。

3.

如图一面金黄翻至另一面

培根生菜卷,如图一面金黄翻至另一面

4.

取一个鸡蛋打撒，倒在面饼上，快速晃动平底锅使其覆盖圆饼，鸡蛋定型翻至另一面。

培根生菜卷,取一个鸡蛋打撒，倒在面饼上，快速晃动平底锅使其覆盖圆饼，鸡蛋定型翻至另一面。

5.

如图将有鸡蛋的一面朝下放在无水无油的干净容器里。

培根生菜卷,如图将有鸡蛋的一面朝下放在无水无油的干净容器里。

6.

焯熟的土豆丝加入醋，盐，生抽，腌制15分钟。饼皮涂抹酱汁，加入土豆丝，培根，圆生菜。

培根生菜卷,焯熟的土豆丝加入醋，盐，生抽，腌制15分钟。饼皮涂抹酱汁，加入土豆丝，培根，圆生菜。

7.

如图叶生菜放在饼皮，露出两头，从一端卷起来，美味的培根生菜卷，既简单又营养，让早餐变得更美好。

培根生菜卷,如图叶生菜放在饼皮，露出两头，从一端卷起来，美味的培根生菜卷，既简单又营养，让早餐变得更美好。

小贴士

  1. 早餐也可以简单美味哦。1.面糊一定要没有颗粒，告诉你一个小妙招，用网状漏勺上下搅拌，面糊细腻无颗粒哦。2.倒入面糊的时候要记得转小火哦。3.卷的时候尽量卷紧一些。

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该菜谱创建于: 2015年11月20日 08:28
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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