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培根芦笋卷

培根芦笋卷

需要食材

    • 培根
    • 50克
    • 芦笋
    • 200克
    • 孜然粉,黑胡椒粉
    • 少许
    • 食用油
    • 1勺
    • 沙拉酱
    • 少许
    • 小番茄
    • 3个装饰用

做法步骤

1.

准备食材芦笋培根

培根芦笋卷,准备食材芦笋和培根

2.

将芦笋折断,去除比较老的部分

培根芦笋卷,将芦笋折断,去除比较老的部分

3.

芦笋用水清洗干净,待用

培根芦笋卷,芦笋用水清洗干净,待用

4.

培根需要提前取出解冻

培根芦笋卷,培根需要提前取出解冻

5.

锅加清水、食用盐和食用油,大火烧开

培根芦笋卷,锅加清水、食用盐和食用油,大火烧开

6.

放入芦笋,焯水30秒

培根芦笋卷,放入芦笋,焯水30秒

7.

将芦笋捞出,沥干水,待用

培根芦笋卷,将芦笋捞出,沥干水,待用

8.

将芦笋用培根卷起来,插上牙签,防止散开

培根芦笋卷,将芦笋用培根卷起来,插上牙签,防止散开

9.

锅加食用油

培根芦笋卷,锅加食用油

10.

热锅,放入培根芦笋卷

培根芦笋卷,热锅,放入培根芦笋卷

11.

转中小火,慢煎,一面焦黄,撒少许孜然粉和少许黑胡椒粉

培根芦笋卷,转中小火,慢煎,一面焦黄,撒少许孜然粉和少许黑胡椒粉

12.

两面金黄,夹起

培根芦笋卷,两面金黄,夹起

13.

将培根芦笋卷,摆盘

培根芦笋卷,将培根芦笋卷,摆盘

14.

挤上沙拉酱,再用小番茄装饰

培根芦笋卷,挤上沙拉酱,再用小番茄装饰

15.

培根芦笋卷,成品图

培根芦笋卷,培根芦笋卷,成品图
  • 茗茗爱美食

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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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