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酸甜猪肠粉

酸甜猪肠粉

需要食材

    • 猪肠粉
    • 彩椒
    • 洋葱
    • 酱油
    • 番茄
    • 番茄酱
    • 玉米粉
    • 砂糖
    • 芋头

做法步骤

1.

先将切好的芋头放入锅里面炸15分钟

酸甜猪肠粉,先将切好的芋头放入锅里面炸15分钟

2.

再将切好的彩椒放入一齐炒,加入少量盐

酸甜猪肠粉,再将切好的彩椒放入一齐炒,加入少量盐

3.

然后加入切好的番茄,炒至番茄出水,并加入洋葱

酸甜猪肠粉,然后加入切好的番茄,炒至番茄出水,并加入洋葱

4.

将醋与酱油,砂糖,番茄酱玉米粉混合,注意不要加太多醋,不然太酸会影响味道,调好加入正在炒的椒当中

酸甜猪肠粉,将醋与酱油,砂糖,番茄酱,玉米粉混合,注意不要加太多醋,不然太酸会影响味道,调好加入正在炒的椒当中

5.

煮2,3分钟后尝试味道合适后加入猪肠粉

酸甜猪肠粉,煮2,3分钟后尝试味道合适后加入猪肠粉

6.

用大火

酸甜猪肠粉,用大火

小贴士

  1. 芋头煎炸的时候要注意适当翻,这样才会均匀
  • 蓝Big彤

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