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香煎青林子鱼

香煎青林子鱼

需要食材

    • 青林子鱼
    • 葱段儿
    • 味精
    • 料酒
    • 姜片儿

做法步骤

1.

将子鱼治净,葱切段儿,姜切片儿备好;

香煎青林子鱼,将子鱼治净,葱切段儿,姜切片儿备好;

2.

将治净的子鱼放入大容器中,放入葱段儿和姜片,加少许盐 味精料酒腌制片刻;

香煎青林子鱼,将治净的子鱼放入大容器中,放入葱段儿和姜片,加少许盐  味精和料酒腌制片刻;

3.

电饼档烧热,表面刷一层食用油;依次摆入腌好的子鱼盖盖儿!

香煎青林子鱼,电饼档烧热,表面刷一层食用油;依次摆入腌好的子鱼盖盖儿!

4.

如图煎至两面焦黄;(中间要翻面一次)

香煎青林子鱼,如图煎至两面焦黄;(中间要翻面一次)

5.

夹出即可食用*^_^*

香煎青林子鱼,夹出即可食用*^_^*

小贴士

  1. 这是东北松花江里长不大的一种小鱼,名叫青林子鱼*^_^*
  • 别动妞的荔枝

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