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香煎龙利鱼

香煎龙利鱼

需要食材

    • 龙利鱼
    • 350克
    • 10克
    • 西兰花
    • 6小朵
    • 胡萝卜
    • 6片
    • 黄油
    • 10克
    • 少许
    • 黑胡椒粉
    • 少许
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好材料

香煎龙利鱼,准备好材料

2.

龙利鱼提前从冰箱取出解冻备用,去皮切丝,西兰花掰成小朵用盐水浸泡10分钟后洗净备用,胡萝卜切片用模具切出花形

香煎龙利鱼,龙利鱼提前从冰箱取出解冻备用,姜去皮切丝,西兰花掰成小朵用盐水浸泡10分钟后洗净备用,胡萝卜切片用模具切出花形

3.

接着将解冻好的比目鱼洗净加入姜丝、黑胡椒粉、盐,抓匀腌制15分钟

香煎龙利鱼,接着将解冻好的比目鱼洗净加入姜丝、黑胡椒粉、盐,抓匀腌制15分钟

4.

锅中注入清水烧开,加入1勺食用油和少许盐,再放入西兰花和胡萝卜,焯熟后捞出控干水分装入盘中备用

香煎龙利鱼,锅中注入清水烧开,加入1勺食用油和少许盐,再放入西兰花和胡萝卜,焯熟后捞出控干水分装入盘中备用

5.

平底锅放入黄油,烧至黄油融化

香煎龙利鱼,平底锅放入黄油,烧至黄油融化

6.

放入龙利鱼

香煎龙利鱼,放入龙利鱼

7.

小火慢煎至两面金黄色即可

香煎龙利鱼,小火慢煎至两面金黄色即可

8.

成品图

香煎龙利鱼,成品图

9.

图二

香煎龙利鱼,图二

10.

图三

香煎龙利鱼,图三

11.

图四

香煎龙利鱼,图四

12.

图五

香煎龙利鱼,图五

13.

图六

香煎龙利鱼,图六

14.

图七

香煎龙利鱼,图七

15.

图八

香煎龙利鱼,图八

16.

图九

香煎龙利鱼,图九
  • 茹絮

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