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≈红烧草鱼片≈

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需要食材

    • 草鱼
    • 辣椒
    • 香菜
    • 洋葱
    • 姜
    • 蒜

做法步骤

1.

姜，蒜，洋葱，辣椒切好备用

≈红烧草鱼片≈,姜，蒜，洋葱，辣椒切好备用

2.

鱼去骨

≈红烧草鱼片≈,鱼去骨

3.

片成片，用盐，料酒腌制

≈红烧草鱼片≈,片成片，用盐，料酒腌制

4.

准备蛋液和面粉

≈红烧草鱼片≈,准备蛋液和面粉

5.

鱼片放蛋液里

≈红烧草鱼片≈,鱼片放蛋液里

6.

再裹一层面粉

≈红烧草鱼片≈,再裹一层面粉

7.

入油锅炸，炸好后捞出

≈红烧草鱼片≈,入油锅炸，炸好后捞出

8.

留底油，爆香配料

≈红烧草鱼片≈,留底油，爆香配料

9.

用盐，醋，白糖，生抽，料酒调成碗汁倒入锅中

≈红烧草鱼片≈,用盐，醋，白糖，生抽，料酒调成碗汁倒入锅中

10.

再倒入炸好的鱼

≈红烧草鱼片≈,再倒入炸好的鱼

11.

翻炒均匀上色后出锅，撒上香菜即可

≈红烧草鱼片≈,翻炒均匀上色后出锅，撒上香菜即可

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该菜谱创建于: 2015年06月16日 17:28
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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