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酱炒椒蛋

酱炒椒蛋

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 尖椒
    • 豆瓣酱
    • 葱
    • 味精
    • 盐

做法步骤

1.

尖椒去籽洗净切片儿，鸡蛋磕入碗中打散，葱切葱花，豆瓣酱备好！

酱炒椒蛋,尖椒去籽洗净切片儿，鸡蛋磕入碗中打散，葱切葱花，豆瓣酱备好！

2.

锅内放油烧热，淋入蛋液炒散盛出待用；

酱炒椒蛋,锅内放油烧热，淋入蛋液炒散盛出待用；

3.

炒锅再次倒少许油烧热，挤入适量豆瓣酱炒散；

酱炒椒蛋,炒锅再次倒少许油烧热，挤入适量豆瓣酱炒散；

4.

下葱花和尖椒翻炒片刻；

酱炒椒蛋,下葱花和尖椒翻炒片刻；

5.

放炒好的鸡蛋，加少许盐和味精炒匀关火！

酱炒椒蛋,放炒好的鸡蛋，加少许盐和味精炒匀关火！

6.

盛盘即可^O^

酱炒椒蛋,盛盘即可^O^

小贴士

  1. 味精可加可不加，个人觉得放一点更美味^O^

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该菜谱创建于: 2015年06月12日 10:21
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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