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鲍汁鹅掌

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需要食材

    • 鹅掌
    • 随意
    • 花菇
    • 随意
    • 鲍鱼汁
    • 适量
    • 姜葱
    • 适量

做法步骤

1.

鹅掌洗净后，放入锅内，倒入开水，放姜葱，料酒，汆烫一分钟捞起.

鲍汁鹅掌,鹅掌洗净后，放入锅内，倒入开水，放姜葱，料酒，汆烫一分钟捞起.

2.

花菇用开水泡软.

鲍汁鹅掌,花菇用开水泡软.

3.

锅内倒入油，放入控干水分的鹅掌，炸一会捞起。

鲍汁鹅掌,锅内倒入油，放入控干水分的鹅掌，炸一会捞起。

4.

砂锅内倒入适量的水，放入花菇.

鲍汁鹅掌,砂锅内倒入适量的水，放入花菇.

5.

倒入适量的鲍鱼汁

鲍汁鹅掌,倒入适量的鲍鱼汁

6.

放入鹅掌，大火煮开后转小火，焖至汤汁浓稠

鲍汁鹅掌,放入鹅掌，大火煮开后转小火，焖至汤汁浓稠

7.

烫上两颗西兰花，摆盘上桌.

鲍汁鹅掌,烫上两颗西兰花，摆盘上桌.

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该菜谱创建于: 2015年05月26日 23:55
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