秘制手撕牛肉干
需要食材
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- 熟牛肉
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- 盐
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- 熟芝麻
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- 五香粉
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- 花椒粉
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- 料酒
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- 冰糖
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- 老抽
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- 香叶
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- BJT
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- 陈皮
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- 姜片
做法步骤
1.
牛肉煮熟手撕成条!
2.
备好调味料。
6.
再加入少许水大火煮开。
7.
然后把里面的调味料捞出,加少许盐,五香粉和花椒粉调味。
8.
再放入芝麻翻炒。
9.
水分完全没有时关火。
10.
把牛肉干放入烤盘,烤箱预热200度放入烤盘,烤至15分钟!中间翻面一次。
11.
取出冷凉即可!
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