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黄金椰丝球

黄金椰丝球

需要食材

    • 黄油
    • 50克
    • 椰丝
    • 110克(10克用来粘表面)
    • 低筋粉
    • 50克
    • 细砂糖
    • 40克
    • 蛋黄
    • 2个
    • 牛奶
    • 20克

做法步骤

1.

如图黄油室温软化

黄金椰丝球,如图黄油室温软化

2.

如图加入细砂糖打发至成白色样,分次加入蛋黄搅拌均匀

黄金椰丝球,如图加入细砂糖打发至成白色样,分次加入蛋黄搅拌均匀

3.

如图加入牛奶搅拌均匀

黄金椰丝球,如图加入牛奶搅拌均匀

4.

如图再加入椰丝和低筋粉用手搅拌均匀再揉成面团

黄金椰丝球,如图再加入椰丝和低筋粉用手搅拌均匀再揉成面团

5.

如图再取一小面团揉成小圆球粘上一层椰丝,

黄金椰丝球,如图再取一小面团揉成小圆球粘上一层椰丝,

6.

如图入烤箱放中层上下火180度烤20分钟即可

黄金椰丝球,如图入烤箱放中层上下火180度烤20分钟即可

小贴士

  1. 烤箱温度各不相同,请观察自行调整
  • 柠檬CC

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