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青椒猪肉汤水饺

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青椒猪肉汤水饺

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需要食材

- 面粉
- 五花肉
- 鲜香菇
- 青椒
- 葱
- 盐
- 姜粉
- 胡椒粉
- 白糖
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 鸡精
- 香油
- 小青菜

做法步骤

1.

面粉加入冷水和成面团静置备用！

青椒猪肉汤水饺,面粉加入冷水和成面团静置备用！

2.

准备好馅料食材。

青椒猪肉汤水饺,准备好馅料食材。

3.

五花肉洗净去皮切小块儿加入葱花剁碎。

青椒猪肉汤水饺,五花肉洗净去皮切小块儿加入葱花剁碎。

4.

鲜香菇去蒂洗净开水焯烫捞出沥干水分切碎。

青椒猪肉汤水饺,鲜香菇去蒂洗净开水焯烫捞出沥干水分切碎。

5.

再把青椒去蒂洗净切碎。

青椒猪肉汤水饺,再把青椒去蒂洗净切碎。

6.

肉馅中加入盐，姜粉，胡椒粉，白糖，料酒，鸡精，老抽，生抽搅打上劲儿

青椒猪肉汤水饺,肉馅中加入盐，姜粉，胡椒粉，白糖，料酒，鸡精，老抽，生抽搅打上劲儿

7.

再加入碎香菇搅拌均匀。

青椒猪肉汤水饺,再加入碎香菇搅拌均匀。

8.

面团揉匀后，搓长条切成小剂子。

青椒猪肉汤水饺,面团揉匀后，搓长条切成小剂子。

9.

小剂子擀成皮，包入青椒猪肉馅。

青椒猪肉汤水饺,小剂子擀成皮，包入青椒猪肉馅。

10.

依次捏成饺子待用。

青椒猪肉汤水饺,依次捏成饺子待用。

11.

小青菜洗净改刀备用。

青椒猪肉汤水饺,小青菜洗净改刀备用。

12.

碗中加入少许盐，胡椒粉，鸡精和香菜。

青椒猪肉汤水饺,碗中加入少许盐，胡椒粉，鸡精和香菜。

13.

青菜入锅煮开。

青椒猪肉汤水饺,青菜入锅煮开。

14.

然后再下入饺子煮熟。

青椒猪肉汤水饺,然后再下入饺子煮熟。

15.

把饺子和青菜与汤一起盛入碗中即可！

青椒猪肉汤水饺,把饺子和青菜与汤一起盛入碗中即可！

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该菜谱创建于: 2015年04月29日 11:11

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