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特浓奶香蓝莓酱酥饼

特浓奶香蓝莓酱酥饼

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需要食材

    • 低筋粉
    • 140g
    • 黄油
    • 120g
    • 全脂奶粉
    • 70g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 细砂糖
    • 40g
    • 盐
    • 1/4小勺
    • 蓝莓酱

做法步骤

1.

如图黄油室温软化，加入细砂糖和盐；

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图黄油室温软化，加入细砂糖和盐；

2.

如图用电动打蛋器打发黄油至轻盈蓬松状态；

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图用电动打蛋器打发黄油至轻盈蓬松状态；

3.

如图分2次加入全蛋液继续打发黄油，至蛋液和黄油完全融合；

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图分2次加入全蛋液继续打发黄油，至蛋液和黄油完全融合；

4.

如图加入低筋粉和奶粉，与黄油翻拌均匀；

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图加入低筋粉和奶粉，与黄油翻拌均匀；

5.

如图抓一小把黄油面粉混合物，揉搓成圆球，压扁后均匀地摆放在垫好锡纸的烤盘内，中间用手指按压出一个小坑；

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图抓一小把黄油面粉混合物，揉搓成圆球，压扁后均匀地摆放在垫好锡纸的烤盘内，中间用手指按压出一个小坑；

6.

如图在按压过的小坑里加入蓝莓酱；

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图在按压过的小坑里加入蓝莓酱；

7.

如图将烤盘放入预热好的烤箱中层，160度上下火，15分钟；

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图将烤盘放入预热好的烤箱中层，160度上下火，15分钟；

8.

如图出炉后晾凉，密封保存就OK啦。

特浓奶香蓝莓酱酥饼,如图出炉后晾凉，密封保存就OK啦。

小贴士

  1. 也可以根据个人的口味用其他果酱替代蓝莓酱。

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该菜谱创建于: 2015年01月17日 23:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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