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香菜火腿煎蛋

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香菜火腿煎蛋

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需要食材

- 香菜
- 火腿肠
- 鸡蛋
- 盐
- 油
- 面粉
- 葱

做法步骤

1.

准备材料，葱切末，香菜切末，火腿切小丁

香菜火腿煎蛋,准备材料，葱切末，香菜切末，火腿切小丁

2.

两个鸡蛋打散

香菜火腿煎蛋,两个鸡蛋打散

3.

加入一点面粉搅拌均匀。

香菜火腿煎蛋,加入一点面粉搅拌均匀。

4.

搅拌均匀后，加一点点水，再搅拌均匀成糊状，切记要先加面粉搅拌在加入水否则会有面疙瘩

香菜火腿煎蛋,搅拌均匀后，加一点点水，再搅拌均匀成糊状，切记要先加面粉搅拌在加入水否则会有面疙瘩

5.

在加入香菜末，葱末，火腿丁和盐搅拌均匀

香菜火腿煎蛋,在加入香菜末，葱末，火腿丁和盐搅拌均匀

6.

锅中放油，油热改小火倒入蛋液，慢慢煎

香菜火腿煎蛋,锅中放油，油热改小火倒入蛋液，慢慢煎

7.

一面煎黄翻面，

香菜火腿煎蛋,一面煎黄翻面，

8.

煎熟装盘，用鹌鹑蛋点缀一下

香菜火腿煎蛋,煎熟装盘，用鹌鹑蛋点缀一下

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该菜谱创建于: 2014年12月11日 23:44

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