火腿煎蛋卷
收藏菜谱
加入专辑
需要食材
-
- 鸡蛋
- 4个
-
- 火腿肠
- 一根
-
- 西红柿
- 半个
-
- 芝士丝
- 20克
-
- 橄榄油或色拉油或黄油
- 少量
-
- 白胡椒粉
- 1克
-
- 盐
- 2克
做法步骤
2.
西红柿、火腿切丁，芝士切丝备用
3.
平底锅放入适量油（最好是橄榄油，健康），放入火腿和西红柿翻炒片刻
4.
转小火，放入蛋液
5.
待蛋液底部快要凝固，但表面还有少许流动的蛋液时，倒入芝士丝
6.
然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成鸡蛋卷即可出锅。
小贴士
- 蛋液倒入平底锅后，不要用铲子用力翻动，要不就会变成摊鸡蛋了，让它自己慢慢凝固就快要了
- 再配上一杯鲜榨豆浆、一个苹果，那么基本上的营养早餐就算做到啦！
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 幸福de眼泪
+ 关注
微博美食视频博主 新浪微博：热情幸福de眼泪
-
195
菜谱 -
6365
粉丝 -
23
关注
