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豆角肉焖面

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需要食材

    • 面条500克
    • 豆角500克
    • 猪肉
    • 大葱
    • 姜
    • 盐
    • 酱油
    • 油

做法步骤

1.

把瘦肉切成丝，用酱油腌一下，豆角掰成段，葱姜洗净，切成葱花、姜丝

豆角肉焖面,把瘦肉切成丝，用酱油腌一下，豆角掰成段，葱姜洗净，切成葱花、姜丝

2.

热锅加油，把葱花和姜丝爆香，加入肉丝划散，把豆角倒进去，翻炒几下

豆角肉焖面,热锅加油，把葱花和姜丝爆香，加入肉丝划散，把豆角倒进去，翻炒几下

3.

加盐、酱油和豆角平的水，水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，盖上锅盖用大火焖

豆角肉焖面,加盐、酱油和豆角平的水，水烧滚后，把面轻轻地平铺在菜上，盖上锅盖用大火焖

4.

三分钟后把面条从上到下挑开搅拌让面条再焖五分钟

豆角肉焖面,三分钟后把面条从上到下挑开搅拌让面条再焖五分钟

5.

锅底剩少量汤汁时火开小点，留一点点汤汁，把豆角和面条混匀即可

豆角肉焖面,锅底剩少量汤汁时火开小点，留一点点汤汁，把豆角和面条混匀即可

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该菜谱创建于: 2014年08月18日 15:43
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