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hello kitty酸奶慕斯蛋糕

hello kitty酸奶慕斯蛋糕

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 淡奶油
    • 230克
    • 蜂蜜
    • 少量
    • 蛋糕粉
    • 3包
    • 酸奶
    • 适量
    • 泡打粉
    • 适量
    • 红色与黄色QQ糖
    • 一包
    • 巧克力
    • 适量

做法步骤

1.

把蛋白打发至奶油般顺滑,加入蜂蜜

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把蛋白打发至奶油般顺滑,加入蜂蜜

2.

把蛋黄打散,颜色不需要打得太浅

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把蛋黄打散,颜色不需要打得太浅

3.

加入蛋糕粉一起搅拌,搅允后加入泡打粉来回搅,待均匀后倒入模具,放进微波炉高火一分半钟,把做好的蛋糕胚裁至合适尺寸放到一边备用

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,加入蛋糕粉一起搅拌,搅允后加入泡打粉来回搅,待均匀后倒入模具,放进微波炉高火一分半钟,把做好的蛋糕胚裁至合适尺寸放到一边备用

4.

把红色QQ糖融化倒至KT猫模具蝴蝶结位置,黄色QQ糖融化倒至嘴巴位置后放冰箱冷冻3分钟

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把红色QQ糖融化倒至KT猫模具蝴蝶结位置,黄色QQ糖融化倒至嘴巴位置后放冰箱冷冻3分钟

5.

酸奶倒入容器,加淡奶油一起搅匀后倒入模具

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把酸奶倒入容器,加淡奶油一起搅匀后倒入模具

6.

把蛋糕胚放进模具再倒一层酸奶液,再放一片蛋糕胚,然后再倒一层酸奶液(也可以只放一层蛋糕胚)放进冰箱冷冻一晚,第二天脱模,用巧克力融化做眼睛跟胡须(巧克力被我忍不住吃完了不够做胡子就只做了眼睛),最后,完成!

hello kitty酸奶慕斯蛋糕,把蛋糕胚放进模具再倒一层酸奶液,再放一片蛋糕胚,然后再倒一层酸奶液(也可以只放一层蛋糕胚)放进冰箱冷冻一晚,第二天脱模,用巧克力融化做眼睛跟胡须(巧克力被我忍不住吃完了不够做胡子就只做了眼睛),最后,完成!

小贴士

  1. 头三步可忽略不做,直接在外面买个蛋糕胚或者戚风蛋糕回来
  • 南瓜小姐

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在家养病闲得蛋疼,准备开启学习烹调模式,新技能get✔️ 【妈妈再也不怕我把厨房烧起来啦 ( ´ ▽ ` )ノ】
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