猪扒包
油炸食品是不能吃多,好吧,这次的也是油炸食品,而且不是很成功的说T^T,这个纯属爱玩,尽量少吃。
需要食材
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- 猪肉
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- 面包胚
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- 沙拉酱
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- 番茄酱
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- 盐
- 适量
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- 胡椒粉
- 适量
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- 香油
- 适量
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- 生粉
- 看材料准备
-
- 面包糠
- 看材料准备
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- 鸡蛋
- 看材料准备
-
- 番茄片
- 看材料准备
做法步骤
1.
先把猪肉切成片,厚度大概1厘米,经过敲打而成图片(可用刀背敲打,也有专用敲打锤)方便入味。
4.
还可以准备一些想和猪扒包放在一起的材料,例如图
5.
一个小时到了,便可以开始油炸了,油需先热好,先大火热之后调制小火慢慢炸之金黄色
6.
完成之前,得先凉干油脂
8.
油还可以炸一些鸡腿
小贴士
- 盐、香油、胡椒粉需要涂抹均匀否则会呈现一边咸一边没味道。
- 敲打中,别敲烂了猪肉片
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