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脆香玉米薄饼

脆香玉米薄饼

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需要食材

    • 玉米面
    • 250克
    • 麦面粉
    • 50克
    • 鸡蛋
    • 2枚
    • 白糖
    • 50克
    • 植物油
    • 100克

做法步骤

1.

取一件容器分别把玉米面、麦面粉、鸡蛋和白糖加水拌均匀备用。

脆香玉米薄饼,取一件容器分别把玉米面、麦面粉、鸡蛋和白糖加水拌均匀备用。

2.

取口锅倒油烧热（我用的是生菜油）

脆香玉米薄饼,取口锅倒油烧热（我用的是生菜油）

3.

用平底锅烧热加烧少许油（油是刚烧好的上面2步骤）

脆香玉米薄饼,用平底锅烧热加烧少许油（油是刚烧好的上面2步骤）

4.

油热调至小火加入调好的面粉（火候自己控制）

脆香玉米薄饼,油热调至小火加入调好的面粉（火候自己控制）

5.

直到金黄色再翻至另一面继续。

脆香玉米薄饼,直到金黄色再翻至另一面继续。

6.

ok出锅啦。

脆香玉米薄饼,ok出锅啦。

小贴士

  1. 煎的过程中要不断加油，以防煎焦。
  2. 尽量少放点不要做出来很厚影响口感。

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该菜谱创建于: 2013年05月26日 13:40
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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